Spicy Cucumber

bratnudeln-mit-sesam-chili-marinade-1

Diese Beilage ist ein richtiger Knaller. Genau das Richtige für alle die scharf lieben und es mal (wieder) schnell in der Zubereitung gehen muss.

Alles was ihr hierfür braucht ist:

1 Salatgurke
1 Knoblauchzehe
1 Möhre
4 g Salz
1 Teelöffel Zucker
ca. 2 Teelöffel (koreanische) Chiliflocken

Zubereitung:

Salatgurke in Scheiben schneiden
Möhre in Streifen schneiden
Knoblauchzehe klein hacken
Salz, Zucker, Chiliflocken hinzufügen und vermischen – wer möchte kann den Salat noch mit gerösteten Sesamkörnern und einigen Korianderblättern verzieren – FERTIG!!!

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