Project Description
TAHIN-NOODLE-BOWL

Ihr habt richtig Bock auf Nudeln, aber wollt gerne mal was anderes ausprobieren? Wie wär’s mit unserer Tahin-Noodle-Bowl? Super einfach zubereitet & super lecker.
TAHIN-NOODLE-BOWL
Ihr habt richtig Bock auf Nudeln, aber wollt gerne mal was anderes ausprobieren? Wie wär’s mit unserer Tahin-Noodle-Bowl? Super einfach zubereitet & super lecker.
ZUTATEN (für 4 Portionen)
- ca. 200 g Nudeln (Eiernudeln, Spaghettis gehen zur Not auch)
- 2 Möhren
- 1 Hähnchenbrust
- eine kleine handvoll Sesamkörner
- eine kleine handvoll Koriander
ZUBEREITUNG
- Nudeln kochen
- Möhren in dünne Streifen schneiden und mit etwas (Sesam-) Öl , etwas Salz und Zucker anbraten
- Hähnchenbrust längst in Scheiben schneiden, mit etwas Salz und Pfeffer anbraten
- abgetropfte Nudeln zu den Möhren geben, ca. 2-3 Esslöffel Coconut-Tahin hinzugeben und umrühren
- Nudeln mit Hähnchenbrust servieren
- mit etwas Sesamkörnern und Koriander toppen
- FERTIG