Project Description

REISNUDEL-BOWL

Lust auf eine Reisnudel-Bowl? Wir auf jeden Fall! Super lecker und super einfach! Schaut euch unbedingt unser Rezeptvideo dazu an!

REISNUDEL-BOWL

Lust auf eine Reisnudel-Bowl? Wir auf jeden Fall! Super lecker und super einfach! Schaut euch unbedingt unser Rezeptvideo dazu an!

ZUTATEN (für 2 Personen)

  • ca. 250 g Schweinebauchscheiben (für die vegetarische Variante Tofuwürfel stattdessen verwenden)
  • 1 Paprika
  • 1/3 Salatgurke
  • 1/3 Porree
  • eine handvoll zerstossene Erdnüsse, Thaibasilikum und Culantro als Topping

ZUBEREITUNG

  1. Reisnudeln kochen
  2. Schweinebauchscheiben in dünne Streifen schneiden und mit 1 Esslöffel Sweet-Chili-Garlic marinieren, anschliessend kurz ziehen lassen
  3. Porree und Salatgurke in dünne Streifen schneiden und mit 1 Esslöffel Sesam-Koriander-Chili Dressing vermischen
  4. Fleisch scharf anbraten und zum Schluss Paprika in die Pfanne geben
  5. Fleisch und Salat über die fertigen Reisnudeln geben
  6. zerstossene Erdnüssen, Thaibasilikum und Culantro als Topping
  7. FERTIG!
Die Zutaten dazu im Shop