Project Description

GLASNUDELSALAT

Ihr sucht noch nach einem leckeren Nudelsalat? Ihr wollt etwas Neues und nicht den Nudelsalat, den ihr bereits die letzten 100 Male schon gemacht habt? ­čśë Dann ist unser Glasnudelsalat in Sesam-Chili Marinade oder Sesam-Koriander-Chili Dressing jetzt genau das Richtige f├╝r euch!

GLASNUDELSALAT

Ihr sucht noch nach einem leckeren Nudelsalat? Ihr wollt etwas Neues und nicht den Nudelsalat, den ihr bereits die letzten 100 Male schon gemacht habt? ­čśë Dann ist unser Glasnudelsalat in Sesam-Chili Marinade oder Sesam-Koriander-Chili Dressing jetzt genau das Richtige f├╝r euch!

ZUTATEN (f├╝r 2 Personen)

  • 200 g Glasnudeln (mit anderen Nudeln schmeckt es auch super ÔÇô z.B. Vollkornspaghettis)
  • ca. 200 g gr├╝ner Spargel
  • 1 Stange Fr├╝hlingszwiebeln
  • 1 M├Âhre
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Paprika
  • 200 g Champions
  • eine handvoll frischen Koriander
  • eine handvoll zerstossene Erdn├╝sse
  • 2 EL Sesam├Âl (zum Braten ÔÇô Oliven├Âl, Sonnenblumen├Âl, Pflanzen├Âl etc. gehen auch)

ZUBEREITUNG

  1. Nudeln kochen
  2. Gem├╝se beliebig klein schneiden und mit etwas Sesam├Âl kurz anbraten
  3. Nudeln in eine Sch├╝ssel geben, Gem├╝se hinzuf├╝gen
  4. anschliessend 2-3 EL Sesam-Chili Marinade oder Sesam-Koriander-Chili Dressing hinzuf├╝gen
  5. mit Fr├╝hlingszwiebeln, Koriander und Erdn├╝ssen toppen
  6. das ganze nun vermischen ÔÇô FERTIG!