Project Description
ERDNUSS-NUDELN

Hände hoch – wer liebt Erdnuss-Sauce genauso sehr wie wir?!? Dann seid ihr jetzt hier genau richtig!
ERDNUSS-NUDELN
Hände hoch – wer liebt Erdnuss-Sauce genauso sehr wie wir?!? Dann seid ihr jetzt hier genau richtig! Wir haben für euch eine MAMA WONG Spezial Erdnuss-Sauce entwickelt, die ihr euch ganz fix selbst zusammenrühren könnt mit 3 unserer Saucen und das Ergebnis katapultiert euch in den Ernuss-Saucen-Himmel! Wetten?!
ZUTATEN (für 2 Portionen)
- 200 g Nudeln (wir essen unsere Erdnuss-Nudeln tatsächlich am liebsten mit Spaghettis …)
- 1 Möhre
- 1 Paprika
- 1/2 Zucchini
- 100 g Zuckerschoten
- 1/4 Granatapfel
- MAMA WONG Spezial Erdnusssauce: 1 EL Coconut-Tahin Sauce, 2 TL Sweet-Chili-Garlic Marinade, 2 TL Sesam-Koriander-Ingwer Dressing, 3 EL Erdnussmus (alternativ Erdnussbutter), 150 ml Kokosmilch, 1-2 TL Honig, 1 Limette
- eine handvoll Erdnüsse
ZUBEREITUNG
- Nudeln kochen
- Möhre und Paprika in dünne Streifen, Zucchini in Scheiben schneiden und mit Zuckerschoten kurz in einer Pfanne andünsten
- Zutaten für Erdnuss-Sauce in einem Kochtopf vermischen und bei mittlerer Hitze erwärmen
- Granatapfel entkernen
- Nudeln mit Sauce, Gemüse und Granatapfel vermischen
- mit zerstossenen Erdnüssen servieren